CÁ HỒI NA UY

440,000₫
Xuất xứ: Na Uy

Giá sản phẩm: 440.000/kg

Cá hồi là một loại cá rất tốt và giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của mọi gia đình nhất là đối với trẻ nhỏ, trẻ bị hen suyễn và phụ nữ mang thai. Cá hồi cung cấp nhiều lợi ích, một chế độ ăn giàu omega-3 axit béo không bão hòa. Chất này có tác dụng làm giảm lượng Cholesterol (Chất béo gây xơ cứng động mạch) trong máu, giúp ngăn chặn và chống lại bệnh đau tim và đột quỵ. Omega-3 còn giúp phòng ngừa các bệnh như ung thư và viêm khớp và cải thiện chức năng nhận thức…v. Ngoài ra cá hồi còn chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng khác như: Protein, canxi, photpho và vitamin D .
Số lượng :
  • ĐỔI TRẢ
  • SẢN PHẨM
  • GIAO HÀNG

Cá hồi là một loại cá rất tốt và giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của mọi gia đình nhất là đối với trẻ nhỏ, trẻ bị hen suyễn và phụ nữ mang thai. Cá hồi cung cấp nhiều lợi ích, một chế độ ăn giàu omega-3 axit béo không bão hòa. Chất này có tác dụng làm giảm lượng Cholesterol (Chất béo gây xơ cứng động mạch) trong máu, giúp ngăn chặn và chống lại bệnh đau tim và đột quỵ. Omega-3 còn giúp phòng ngừa các bệnh như ung thư và viêm khớp và cải thiện chức năng nhận thức…v. Ngoài ra cá hồi còn chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng khác như: Protein, canxi, photpho và vitamin D .

Có rất nhiều cách chế biến món cá hồi ngon và bổ dưỡng, dưới đây chúng tôi xin được giới thiệu với các bạn 1 cách để sơ chế món sashimi cá hồi, đây là cách được một khách hàng thân thiết của chúng tôi cũng là một người rất thích và sành ăn món này.

Các món ăn đặc sản bạn cần phải nếm khi đến Sapa

Cách sơ chế cá hồi Nauy:

  • Cá Hồi Nauy Tươi mua về, bạn hãy ngâm rửa cá hồi trong nước muối lạnh (Càng lạnh càng tốt), loãng (30% muối), vô trùng, khoảng 5 phút.
  • Sau đó nhúng qua cá lại bằng nước đun sôi để nguội lạnh hoặc nước lọc tiệt trùng lạnh, dùng giấy (giấy thấm cá của Mỹ) hoặc khăn khô sạch vô trùng, rồi thấm cá hồi cho khô hết nước.
  • Để lại cá hồi vào ngăn mát khoảng 10 phút hoặc ngăn đá khoảng 5 phút để miếng cá hồi săn lại, thái cá sẽ dẻo, khi ăn vị cá sẽ đậm hơn.

CÁ HỒI NAUY NHẬP KHẨU

Cách cắt cá hồi:

  • Sau cùng cắt miếng cá hồi sashimi thành từng lát mỏng có chiều rộng khoảng 2.5 cm, chiều dài 4 cm và dày chừng 0.5 cm.
  • Dùng cá hồi đã cắt với nước tương pha với mù tạc Nhật bản. (Nước tương sẽ ngon hơn nếu được trưng ấm lên).
  • Chú ý: Kích cỡ cá hồi có thể khác nhau tuỳ vào loại nguyên liệu và người đầu bếp, ăn cùng với các loại nước chấm như xì dầu, tương, các loại gia vị như wasabi, gừng và một số loại rau nhất là tía tô, bạc hà và củ cải trắng thái chỉ hoặc một số loại tảo biển.

Thịt cá hồi - thực phẩm sạch an toàn

Sản phẩm liên quan

Multi chanel back to top
Liên h?